paferrobyday

E ridurre le porzioni?

Julie S. Downs, George Loewenstein   e Julie Wisdom - sul NYT - pensano che per avere meno obesi negli Stati Uniti sia  senza dubbio importante avere disponibile nel menù informazioni sul numero di calorie di ogni piatto. Ma sarebbe meglio ridurre le porzioni e far pagare di più il cibo meno sano (e meno quello più sano). Della serie: il libero arbitrio è una bestia molto strana.

By helping consumers make more informed decisions, calorie posting may be desirable even if it fails to reduce calorie intake. But effective policies to deal with obesity will need to involve much more than posting calories. People eat too much because calorie-dense foods are convenient and cheap, with large portion sizes priced to encourage overeating.

New York Times

Caro Topo Gigio, almeno rispondi tu

Il contratto stipulato dal governo con Novartis per la produzione del vaccino contro l'influenza A/H1N1 non è piaciuto alla Corte dei Conti e - anche se giustificato dell'emergenza pandemica - non è affatto chiaro. Ne parlano Giovanni Cocconi (su Europa). Ne ha parlato Anna Meldolesi (sul Riformista) e anche Luca Sofri (su Wittgenstein). E' troppo chiedere spiegazioni se non dal vice-ministro Fazio, almeno da Topo Gigio?

Europa, il Riformista, Wittgenstein

The Great Pumpkin is here to stay

Secondo il cardinal Tarcisio Bertone

questa Europa del terzo millennio ci lascia solo le zucche delle feste recentemente ripetute e ci toglie i simboli più cari. 

 Insomma Linus Van Pelt ha vinto e ancora non lo sa.

Ansa

Tradizioni inoffensive

A ben vedere anche l'idea che i "negri" non dovessero sedere nel posto dei "bianchi" in autobus era una tradizione antica e anche abbastanza innocua, come la bandiera confederata, lo schiavismo e le buone maniere del Sud degli Stati Uniti. Però per Rosa Parks - e per tanti come lei, "negri" e "bianchi" -  era una tradizione offensiva. Ma a quanto pare Bersani - a furia di andare per convegni dedicati al futuro della piccola e media impresa del  distretto delle piastrelle monocottura  - questo l'ha dimenticato.

Dopo un anno di dichiarazioni veltroniane sulla fame nel mondo e sul male assoluto di Auschwitz un po' di understatement non guasta. Ma - per usare una forma gnomica, la categoria espressiva preferita dal neo-segretario - a furia di volar bassi si prendono delle gran testate.

paferrobyday

Double Bind

Anna Meldolesi - che è molto brava, ma purtroppo scrive per un giornale poco diffuso - riflette sul compito impossibile  che ha di fronte il viceministro per la Salute, Ferruccio Fazio, tutto preso dall'ansia di rassicurare in una situazione che rassicurante non è.  Fazio di suo ci mette una goffaggine totale e una notevole incapacità comunicativa.

L'idea di "normalizzare" l'influenza pandemica, non solo è scientificamente opinabile ma è anche ingenua. E' opinabile perché questa è una pandemia perciò farà ammalare molte più persone, prenderà di mira classi di età risparmiate dalla stagionale e in una minoranza di casi porterà in terapia intensiva anche persone giovani e sane. L'idea di normalizzarla è ingenua perché mentre si dice che è tutto normale, si varano misure sanitarie straordinarie e questa schizofrenia disorienta la gente e anche i medici. Alcuni crederanno troppo alle rassicurazioni e decideranno di non proteggersi. Altri non ci crederanno e, pur prendendo delle precauzioni, perderanno fiducia nel Governo. Altri ancora  saranno spinti a cercare fonti alternative di informazione ( o dis-informazione), magari nel mare in tempesta della rete. Le rassicurazioni eccessive, oltretutto, renderanno l'impatto delle brutte notizie più forte, alimentando un allarmismo di ritorno. E' quello che sta accadendo in queste ore e se vorrà evitare oscillazioni tanto violente in futuro dovrà trovare un modo diverso di comunicare. E magari fare a meno di Bonaiuti.

Il Riformista via Anna Meldolesi (ItalianiEuropei)

Going Nutt

Gordon Brown è uno delle persone più sfortunate del mondo e quindi gli cadono in testa tegole con una frequenza imbarazzante. Quella di ieri, però, gli ha fatto particolarmente male. Il suo muscolare ministro dell'Interno Alan Johnson, che dovrebbe portare avanti la linea "duri con il crimine" che Brown ha delineato all'ultimo congresso per cercare di non perdere in modo rovinoso contro David Cameron, ha licenziato David Nutt, uno dei suoi advisor scientifici, reo di avere detto che la cannabis  fa meno male dell'alcol. Ora Johnson si trova davanti la rivolta di tutti i suoi advisor e due si sono già dimessi per solidarietà. Una bella bufera che potrebbe affondare definitivamente il Labour. E non può nemmeno farsi una canna. 

Guardian

E Rutelli dove lo mettiamo?

Un grafico che mette in chiaro - a grandi linee: è un grafico, non l'enciclopedia del pensiero politico  - le differenze tra destra e sinistra. Da acquistare e esporre in tutte i circoli del PD. O, meglio, da mettere in quadro nelle stanze più piccole dove decidono le candidature.

Information is Beautiful (L'intero weblog vale una visita. Davvero)

Palle e palloni

Tenuto conto del passato da reality show della famiglia Heene c'è il fondato sospetto che la storia del bimbo di sei anni volato via con il pallone e poi ricomparso nel cortile di casa sia una discreta presa per i fondelli dell'intero sistema dei media USA. Intanto su twitter l'ironia si spreca.

Time, Twitter

Il coraggio delle idee

The Atlantic ha individuato 27 persone che hanno il coraggio di avere idee controcorrente. Alcuni abbastanza ovvi (Barack Obama). Altri meno (Arthur Sulzberger Jr. il proprietario del NYT)

The Atlantic

E adesso, David?

Pare che lo scandalo Letterman sia destinato a durare, sia per le possibili conseguenze all'interno della CBS,  che ha standard anti-molestie piuttosto rigidi, sia più in generale come argomento di discussione per quel che riguarda le relazioni sessuali sul luogo di lavoro.

New York Times, Los Angeles Times